Participating in Mary Louise's weekly Supper Menu Challenge keeps me organized . . .
MONDAY: chicken szuechuanese w/ brown rice; fruit salad
TUESDAY: glazed mahi-mahi w/ couscous; tomato-squash salad; peanut butter & oatmeal chocolate chip cookies
WEDNESDAY: linguine in clam sauce; grissini; garden salad
THURSDAY: turkey burgers; roasted potatoes; hearts of Romaine salad
FRIDAY: pork tenderloin w/ rosemary & olive oil; polenta; wilted greens
SATURDAY: ???
SUNDAY DINNER W/ NONNA & NONNO: chicken saltimbocca; garlic mashed potatoes; carrot salad; ricotta-espresso dessert cups
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4 comments:
You are doing great. I love the set table and ambiance. ML
I want the recipe for the ricotta-espresso dessert cups!
Where do I call to make reservations? Sounds just wonderful!!! Cathy
Anch'io voglio prenotare un posto alla tua tavola...ma non so quale giorno scegliere!! Che bontà , anche se alcune cose non riesco a capire cosa siano.
Ma davvero fai la polenta?
Anch'io vorrei sapere la ricetta della ricotta-espresso dessert cups come UA.
Che bella tavola, con i tovaglioli di stoffa legati, mamma mia!!!
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