This morning my beautiful, talented, fun-loving cousin sent me this photo of some gnocchi she made by hand. If you don't know, gnocchi are soft dumplings, usually made with potatoes, which are served as a first course instead of pasta.
With a light sauce and a generous sprinkling of Parmigiano Reggiano, they are delicious.
The only problem in Martha sending me this photo is that I am here ...
and she is over there.
3 comments:
I love gnocchi. I'm just never sure if I'm saying it correctly.
nyo-o-key?
Io invece ho la fortuna di vivere nella casa accanto alla Martha e la fortuna di aver ricevuto un piatto pieno di gnocchi appena fatti.
MMMM!!! che buoni!!! Brava Martha!!
Heiiiiii Mariaaa!! :):):)
gli gnocchi sono venuti discretamente..per essere la prima volta mi merito un voto di 6+ ..piano piano migliorerò! :):) e quando saranno perfetti come quelli della nonna te lo farò assaggiare!!
Bacione!
Martha
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